Maissitärkkelys

Ruokateollisuus:
Maissitärkkelyksellä on valtavia sovelluksia elintarviketeollisuudessa.Sitä käytetään kastikkeiden, kastikkeiden ja piirakkatäytteiden ja vanukkaiden sakeuttamiseen.Sitä käytetään monissa hyvissä leivonnaisissa resepteissä.Maissitärkkelystä käytetään usein jauhojen kanssa ja se antaa hyvän rakenteen vehnäjauholle ja tekee siitä pehmeän.Sokerivohvelien kuorissa ja jäätelötärpyissä se lisää kohtuullista vahvuutta.Maissitärkkelystä käytetään pölytysaineena useissa leivontaresepteissä.Se on hyödyllinen esine leivinjauheen valmistuksessa ja salaattien kastikkeessa.Sillä on merkittävä rooli elintarvikkeiden rakenteen määrittämisessä, ja siksi se on elintärkeä sekä elintarvikevalmistajille että kuluttajille.Koska maissitärkkelys ei sisällä gluteenia, se auttaa lisäämään leivonnaisten rakennetta ja tuo niihin enemmän arkuus.Murokeksiresepteissä Maissitärkkelys on yleinen esine, jossa tarvitaan mureaa ja murenevaa rakennetta.Kakkujauhoja valmistettaessa sitä voidaan käyttää pieni määrä yleisjauhoja.Taikinoissa se auttaa saamaan kevyen kuoren paistamisen jälkeen.

Paperiteollisuus:
Paperiteollisuudessa maissitärkkelystä käytetään pintaliimaukseen ja vispiliimaukseen.Sillä on suuri rooli paperin lujuuden, jäykkyyden ja paperin helistimen lisäämisessä.Se parantaa myös pyyhittävyyttä ja ulkonäköä, muodostaa kiinteän pinnan tulostusta tai kirjoittamista varten ja asettaa arkin myöhempää pinnoitusta varten.Sillä on yhtä tärkeä rooli arkkien, kuten pääkirjan, bond-, kaavioiden, kirjekuorten jne., tulostus- ja kirjoitusominaisuuksien parantamisessa.

Liimat:
Paperikartongin pigmentoitua pinnoitetta valmistettaessa tärkeä tuote on maissitärkkelys.Tällainen pinnoite lisää paperille hienoa ulkonäköä ja parantaa painettavuutta.

Tekstiiliteollisuus:
Maissitärkkelyksen korvikkeen käytön suuri etu on, että se ei ohene kokoa määritettäessä.Se voidaan muuttaa helposti tunnissa tasaiseksi tahnaksi painekeitossa.Tästä syystä maissitärkkelyksen korvaamista käytetään laajalti tekstiiliteollisuudessa.Maissitärkkelyksen viskositeetti mahdollistaa tasaisen poiminnan ja tunkeutumisen sekä varmistaa hyvän kudoksen.Maissitärkkelysvaihtoehtoa käyttämällä tekstiilien viimeistelyssä kankaiden jäykkyyttä, ulkonäköä tai tuntumaa voidaan muokata.Lisäksi käyttämällä sitä lämpökovettuvien hartsien tai kestomuovin kanssa voidaan saada pysyvä viimeistely.Tekstiiliteollisuudessa maissitärkkelystä käytetään eri tavoin;sitä käytetään ompelulangan kiillottamiseen ja kiillottamiseen, käytetään liimana parantamaan kulutuskestävyyttä ja vahvistamaan loimilankaa, viimeistelyssä muuttamaan ulkonäköä ja painamisessa se lisää painopastan sakeutta.

Lääketeollisuus:
Maissitärkkelystä käytetään yleisesti tablettien puristusvälineenä.Koska se ei sisällä patogeenisiä bakteereja, sen käyttö on nyt laajennettu muille aloille, kuten vitamiinien stabilointiin.Sitä käytetään myös pölyjauheena kirurgisten käsineiden valmistuksessa.